Javili se ugostitelji, Tabak: ‘Primjetan pojačan zazor od Coca-Colinih i drugih gaziranih pića u restoranima i kafićima’

Nakon trovanja bezalkoholnim pićima i povlačenju nekih proizvoda Coca-Cole, javili su se i ugostitelji koji su istaknuli kako je primjetan pojačan zazor od Coca-Colinih i drugih gaziranih pića u restoranima i kafićima.

“Udruženje ugostitelja HGK dijeli mišljenje da je u vezi s trovanjem najvažnije da ne bude još slučajeva ni opasnosti po ljudsko zdravlje, a svakako je primjetno da postoji odmak od potražnje za Coca-Colinim pićima u ugostiteljstvu”, rekla je Jelena Tabak, predsjednica udruženja ugostiteljskih djelatnosti Hrvatske gospodarske komore (HGK), prenosi 7dnevno.

Gazirana pića koriste se i u koktelima i miješanim pićima

Kada je riječ o udjelu tih pića u poslovanju, za kafiće ne iznosi procjene, a za restorane kaže da je taj udjel do pet posto u prihodima.

Tabak smatra da će situaciju sa smanjenom potražnjom za gaziranim pićima biti lakše izgurati restoranima, jer kod njih veći dio u ponudi čine hrana i vino. Teže će biti kafićima, disko klubovima i noćnim barovima, jer se gazirana pića piju samostalno, ali se koriste i za koktele i miješana pića.